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🍜夏天做什么简单孩子又爱吃?
今天推荐一款,✅爽口凉拌面。
1、原料
胡萝卜半根、鸡蛋2枚、黄瓜半根、火腿肠1根、面条100g
2、酱汁
蒜末、葱花、热油、酱油、耗油、白糖、花生酱、温水
3、做法(如图👆)
1、胡萝卜去皮切丝,焯水后捞出备用;
2、锅内倒适量油,刷匀,倒入蛋液,摊成蛋饼,再切成丝;
3、黄瓜、火腿肠分别切成细丝;
4、锅内把面条煮熟,然后捞出过凉水备用;
5、蒜末、葱花淋上热油;
6、再加适量的酱油、耗油、白糖、花生酱、温水,调和成酱汁;
7、面条上摆好配菜,再淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可享用。
[赞R]荞麦面。荞麦味甘性凉,归脾、胃、大肠经,能够消积下气、健脾除shi。这里换成其他面条也是可以的。




