这几天西贝贾总首次站出来回应“预制菜”一事了。说归根到底，就是自己太骄傲、太冲动。 这事儿的导火索，大伙儿应该都记得，就是老罗发的那条吐槽微博，一句“几乎全是预制菜还那么贵”，一下子就把火点着了。 当时贾总脑子一热，直接选择硬刚，连着喊了三个“一定”，放狠话“宁愿不做生意，也要辨明是非，一定要起诉罗永浩”，甚至还把老罗的消费菜单晒出来，想证明自己没毛病。现在回头看，他说这就是自己犯的第一个大错。 为了洗白“西贝没有预制菜”的说法，贾总又搞了开放厨房，想着透明化能让大家放心，结果这步棋走歪了，成了他眼里的第二个坑。因为越扒越不对劲，那会儿全网都在玩的梗，“两年的西兰花比一岁小朋友年龄都大”，就是从这儿来的。 更坑的还在后头，本来是在微信群里跟同行唠嗑，回应人家的关心，结果贾总一时嘴快，冒出一句“网络黑社会”。这话一被放出来，直接成了舆论的靶子，这下彻底变成了他的个人言论风波。 “说到底，就是我太冲动，更是太久没听顾客的心里话了。”贾总在回应里说得挺实在，他承认这场风波让自己看清了，以前的独断专行，让企业吃了大亏。他还撂下狠话，要是这次西贝真扛不过去，他就彻底告别创业，带着家人回草原，过那种简单平凡的日子。 有人说，贾总这波道歉够诚恳了，敢把自己的错误摆上台面。可也有人觉得，这不过是危机公关的套路，嘴上说着改，可西贝的预制菜到底占比多少、定价到底值不值这个钱，这些问题还是没说透。你觉得，一句“我错了”，真能让消费者重新买账吗？ （图片来自网络视频）
