还是太年轻！16岁少年深圳卖烤鸡爆火后，有人劝他低调一点，可他听不进去，还炫耀一天赚几万，以后要开迈巴赫，没想到才过去几日，就被人发现使用肉宝王这种对人体有害的调料。 深圳龙华夜市的街角，那个曾经挤满打卡人群的烤鸡摊，如今只剩下冷清的铁架和未散尽的炭火味。 摊主是个16岁的少年，半个月前，他的名字还在社交平台的热搜词条里挂着，现在却成了餐饮创业圈里“流量翻车”的典型案例。 没人能精准说清，这个少年的爆火是哪条视频触发的流量密码。 只知道他穿着洗得发白的围裙，站在比自己还高的烤炉前，炭火熏红了脸颊，手里翻动着油光锃亮的烤鸡，嘴里说着带着方言味的“努力就有饭吃”。 这个画面被路过的网友拍下上传，恰好戳中了大众对“底层奋斗”的共情点。 短视频平台的算法偏爱这种充满反差感的内容，16岁、辍学、摆摊、赚钱养家，几个标签叠加，让这条视频的点赞量在24小时内突破百万。 很快，跨城打卡的食客排到了街尾，网红大V带着团队来拍探店视频，甚至有投资人拿着合同找到摊位，许诺帮他开连锁加盟店。 少年的生活被流量彻底改写，他开始每天在镜头前晒营业额截图，对着粉丝喊出“年底换迈巴赫”的口号。 可面对蜂拥而至的关注，少年没能守住内心的天平。 评论区里，有做餐饮十几年的过来人留言，劝他“把心思放在食材上，别光顾着炫耀”，提醒他“深圳查食品安全很严，小摊也不能掉以轻心”。 这些带着善意的忠告，被他一句“我凭本事赚钱，高调点怎么了”轻飘飘地怼了回去。 他沉浸在日入过万的快感里，把流量带来的短期收益当成了自己的本事，却忘了烤鸡摊的立身之本，从来不是镜头前的光鲜，而是烤鸡本身的味道和安全。 为了应对越来越长的排队队伍，为了让烤鸡的香味能飘得更远，他盯上了号称“增香神器”的肉宝王。 在他看来，这是提升效率、留住顾客的捷径，却没意识到，这条捷径的尽头，是消费者的信任悬崖。 争议的爆发，比爆火来得更猝不及防，一位细心的食客在少年发布的腌制视频里，发现了肉宝王的包装袋，随即在社交平台发文质疑。 这条质疑帖像一颗投入沸水的石子，瞬间激起千层浪。 曾经喊着“少年强则国强”的网友，纷纷倒戈指责他“用科技狠活欺骗消费者”；专程打卡的食客跑去摊位要求退款；市场监管部门也迅速介入，对烤鸡食材和调料展开抽检。 少年慌了神，连夜发视频道歉，承认使用肉宝王的事实，却反复强调“调料是正规厂家生产，符合国家标准”。 这话确实不假，据食品安全专家解读，肉宝王中的添加剂成分，只要在规定剂量内使用，对人体并无危害。 可大众的愤怒，从来不是因为调料有害，而是因为少年亲手击碎了大家对他的情感期待。 消费者愿意花高价买一只烤鸡，买的不是鸡肉本身，而是那个“少年靠双手奋斗逆袭”的励志故事。 当故事的底色变成了“靠添加剂增香”，这份信任也就荡然无存，少年的烤鸡摊暂时歇业了，抽检结果显示调料使用合规，但他还是承诺不再使用肉宝王。 这场风波，对他而言，或许是一次代价沉重的成长课，16岁的年纪，敢闯敢拼是难能可贵的品质，但更要明白，创业从来不是一场靠流量撑起来的狂欢。 那些能在时间长河里站稳脚跟的店铺，从来不是靠喊口号、晒收入，而是靠一口口踏实的味道，靠一次次对食品安全的坚守。 还是太年轻，容易在流量的光环里迷失方向，这个道理，不止是说给烤鸡少年听的，更是说给所有被流量红利砸中的创业者听的。 毕竟，真正的本事从来不是赚快钱，而是守住食客的信任，这份信任，是比迈巴赫更珍贵的财富，也是支撑一家店走得更远的底气。
