朋友圈刷到第五个晒饺子的，我终于忍不住了。 真的，你们对饺子的执念，我们湖北人真的搞不懂。 在我们这儿，饺子，那不就是方便面Pro Max版吗？就是那种，加完班累瘫在沙发上，实在懒得开火，又不想点外卖，从冰箱里摸一包出来随便煮煮填肚子的东西。 冬至？ 说真的，要不是上大学那会儿，食堂为了照顾北方同学搞免费饺子，我压根都不知道这天还得专门过节。我当时还纳闷呢，咋回事啊，今天食堂搞活动？ 我们湖北的冬至，静悄悄的。 没有饺子，不搞什么仪式。但你要是走进哪家人的阳台，准保能看见一排排挂起来的五花肉、灌好的香肠，还有风干鸡、风干鱼…… 那才是我们湖北人的冬至“顶流”。 这是一种更实在的仪式感吧。 用一个下午的时间，把整个春节的念想，全都腌进这风里、这太阳里。 饺子是当下的果腹，腊味，是未来的期盼。 所以啊，别再问我们冬至吃不吃饺子了。 我们忙着呢。 忙着把整个冬天的味道，都挂在阳台上。
