冬至来临，“吃饺子还是吃汤圆”的话题总会如期升温，这俨然成了一场南北饮食文化的趣味碰撞。 北方冬至的餐桌，饺子是当之无愧的主角。这一习俗相传源自张仲景的“祛寒娇耳汤”，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚更是深入人心。白菜猪肉、韭菜鸡蛋等馅料的饺子咸香适口，一家人围坐在一起包饺子的画面，既寄托了驱寒保暖的期许，也藏着团圆美满的祝愿，而饺子形似元宝的模样，更添了几分纳福的寓意。 南方人则对汤圆情有独钟，它还有冬至团、冬至圆等雅致别称。当地流传着“吃了冬至圆，长一岁”的说法，汤圆不仅是冬日美食，还会被用于祀神祭祖的仪式。它的做法简便，馅料多以甜味为主，芝麻馅、豆沙馅的汤圆软糯香甜，一口下去满是暖意。 如今南北文化交融日益加深，不少家庭会选择两样都尝，毕竟无论是饺子还是汤圆，承载的都是阖家团圆、祈福纳祥的美好心愿。
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