广东这道生吞姜花的菜，本地人看了都懵，敢尝的都是狠人！ 在广东混迹十几年，自

米小麦的捣蛋日常 2025-12-19 01:05:26

广东这道生吞姜花的菜，本地人看了都懵，敢尝的都是狠人！ 在广东混迹十几年，自认吃遍各路奇葩菜式，直到今天被朋友拉去吃这道“姜花羹”，直接刷新认知！ 桌前摆着整盘洁白的姜花，花瓣娇嫩得像刚摘的茉莉，谁能想到下一秒就被直接舀进热羹里生涮？入口先是姜花独特的清苦香，混着羹里的鲜爽，口感滑溜溜的，怪却上头。 老板说这是当地老饕才懂的吃法，姜花清热还能提鲜，搭配海鲜羹是一绝。同行的广东朋友都直呼第一次见，更别说我们这些外乡人，直接看呆了眼。 原来广东的“食花文化”藏得这么深，连姜花都能端上餐桌当菜吃。不过这生吞姜花的操作，有人觉得是舌尖奇遇，有人却直呼接受无能，你们敢试试这种生涮姜花的吃法吗？

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