何晴塑造了许多经典角色，每个角色都有其独特的魅力，令人难以忘怀。 - 86版《西游记》怜怜：何晴饰演的文殊菩萨化身怜怜，梳着双丫髻，眉眼弯弯，灵动可爱。她递手帕时眼波流转，被八戒逗趣时跺脚嗔怪，尽显少女的娇羞，其清水出芙蓉般的模样，让观众觉得“神仙就该长这样”。 - 89电影版《红楼梦》秦可卿：何晴饰演的秦可卿，兼具宝钗的端庄与黛玉的袅娜，完美诠释了“病如西子胜三分”的特质。她病卧榻上轻咳掩帕，以及梦中入太虚幻境时的神态，将秦可卿的多情薄命与复杂纠葛演绎得淋漓尽致，成为几代人心中“古典悲情美人”的代名词。 - 94版《三国演义》小乔：何晴塑造的小乔，既有江南水乡的温婉柔情，又有乱世红颜的坚韧风骨。她素衣抚琴时的娴静，为周瑜整理战袍时的细致，尤其是周瑜病逝后，她身着素衣静立江边，眼中含泪却始终未落的场景，让观众感受到了小乔的深明大义与克制的悲伤。 - 98版《水浒传》李师师：何晴将李师师演绎得妩媚中带着清高，风情里藏着聪慧。她为角色专门研读宋代文化、学习古琴指法，剧中抚琴吟唱、周旋于权贵间的姿态，以及暗中相助梁山好汉的胆识，让李师师摆脱了“红颜祸水”的刻板印象，成为《水浒传》中最亮眼的女性形象之一。
