在世界葡萄酒消费大国，哪家的人均葡萄酒消费量最高？ 葡萄酒是一种极具地域特色的饮品。在某些国家，它已成为日常饮食的一部分；而在其他一些国家，人们则更多地将其作为偶尔的消费选择。 下面图表展示了 2024 年这 20 个总体葡萄酒消费量最高的国家的人均葡萄酒消费量情况，数据来源于国际葡萄与葡萄酒组织，而人口（15 岁及以上）数据则来自世界银行。 这些差异十分显著，表明了“普通”葡萄酒消费情况会因观察的角度不同而产生巨大差异。 ——人均饮葡萄酒量最多的国家 2024 年，葡萄牙位居榜首，人均饮葡萄酒量为 61.1 升。这一数字比排名第二的意大利高出 18.4 升（42.7 升），比法国高出 19.6 升（41.5 升）。 葡萄牙人均葡萄酒产量高，且干红葡萄酒的增值税仅为 13%（在欧盟中处于最低水平），这些因素促使其葡萄酒消费量居高不下。 即便在葡萄牙，起泡酒需缴纳 23% 的增值税（且没有额外的酒精消费税），但在餐厅消费时，起泡酒的增值税则会降至 13%。 在所列出的 20 个国家中，人均饮葡萄酒量的平均值为 21.5 升，中位数为 22.0 升——这意味着有半数国家人均饮葡萄酒量高于（或低于）大约 20 多升这个数值。 ——欧洲国家人均葡萄酒消费量最高 在人均葡萄酒消费量方面，欧洲国家位居前列。总体而言，欧洲国家人均葡萄酒消费量为 28.7 升，远高于 20 个国家的平均消费量 21.5 升。 然而，在欧洲各国当中，也存在着明显的等级之分，排名前三的国家之后，差距就逐渐拉大了。 消费量从法国的 41.5 升下降至瑞士的 29.7 升，降幅达 11.8 升——这相当于美国人均消费量的总和（11.8 升）。 ——葡萄酒消费量在各地有所不同 该数据集中，欧洲国家与非欧洲国家的分别为28.7 升 和10.8 升——后者的人均葡萄酒消费量仅为前者的不到一半。但两者之间的差距相当大。 澳大利亚的人均葡萄酒消费量在非欧洲国家中表现突出，达到 24.5 升，而加拿大（13.7 升）和美国（11.8 升）则处于中等偏低的范围。 日本（2.8升）、巴西（1.9升）和中国（0.5升）的数据表明，在庞大的非传统市场中，人均消费量可能非常低。
