上海告别“申美”,可口可乐将中国工厂搬到了昆山。 近日,“可口可乐世界上海”发布搬迁信息:“以感恩的心告别上海申美闵行厂昆山新厂即将落成任重道远,再接再厉!” 提起“申美”二字,老上海人会条件反射地想到那阵“嘶啦”一声拉开的可乐易拉罐。从 1927 年屈臣氏汽水厂里那台手工压盖机,到 2025 年昆山智能工厂里每分钟 1200 瓶的吹灌旋一体线,上海申美的近百年历史,恰是一部浓缩在汽泡里的中国饮料工业史。 1927 年,可口可乐在上海南京路屈臣氏汽水公司设下中国第一家瓶装厂,日产量不足 2000 瓶,却迅速成为舞厅、咖啡馆的“时髦通行证”。玻璃瓶 200 ml,售价 0.15 元,相当于一块猪油年糕的价钱。 1948 年,市参议会以“美资倾销”为由提出禁运,屈臣氏厂被迫停产,可口可乐在上海的第一段旅程戛然而止。 1987 年 2 月 6 日,上海申美饮料食品有限公司在工商注册;1988 年 8 月 8 日,闵行开发区文井路 251 号奠基。中方以上海食品开发公司牵头,外方由可口可乐香港装瓶商——太古集团出资,双方各占 50 %,总投资 1 亿美元,开创了“主剂厂+装瓶厂”的合资模式。美方负责浓缩液与品牌,中方负责生产与销售,既保住技术秘密,又符合外资准入政策。 1990 年,第一条 PET 线投产,每分钟 300 瓶;1993 年追加 720 瓶/分钟吹灌一体线,产能翻三番;1995 年雪碧、芬达本土化配方下线,申美一跃成为可口可乐亚洲最大装瓶厂 。 1998 年,申美在浦东金桥再落一子,占地 10 万平方米,引进全球最快的 14 条灌装线,年产能 45 万吨,成为可口可乐全球样板工厂 。 2002 年推出“水森活”纯净水,2008 年“冰露”成为北京奥运唯一饮用水,2010 年再借上海世博东风,把轻量瓶概念带进中国——550 ml 瓶身仅 9.8 g,比上一代减重 35 %。 2019 年起,上海土地、人力、物流成本持续攀升,申美决定将闵行工厂整体迁往苏州昆山,项目总投资 20 亿元,占地 280 亩,2023 年 9 月开工,2025 年 3 月正式投产,成为太古可口可乐在华最大投资。 至此,可口可乐告别上海!

