徐峥在上海花了200万投资了一个牛肉面馆,这个牛肉面馆不到50平米,他开了这个牛肉面馆有一个标准,就是后厨的肉量要足,老板自己跑供应链,就是为了肉量足。 回家跟老婆说这事,老婆陶虹说你这牛肉面馆不行啊,价钱太低了,赚不了钱啊。 老板说不行不行,我们不能涨价,涨价就失去了顾客的信任了。 依靠这一点“实在”,赢得了顾客的信任和好评,生意也是红火。 可是随着牛肉价格上涨,老板不得不减少牛肉的分量。 一下子少了很多,顾客不乐意了,老板的名声也坏了。 明星开店,只是看上了这块蛋糕的火爆,谁知道里面的经营艰辛。 开个牛肉面馆,不同于拍电影,影帝的光环不能填饱食客的肚子。
