预制菜若成为日常餐饮主流你能接受吗 我坚决不能接受预制菜成为日常餐饮主流，这简直是对传统中华美食文化的亵渎！ 中国饮食文化博大精深，讲究“色香味”俱全、“荤素搭配”，还有八大菜系各有千秋。可预制菜为了保存和运输，添加大量防腐剂、色素、香精，破坏营养不说，还可能有害健康。有的不良商家用过期变质原料，更是让食品安全成了大问题。臭名昭著的西贝就是餐饮行业的反面教材，它靠欺诈消费者的方式发展，目前得到了市场的反噬！ 虽说有数据显示京东 618 预制菜销量涨了 45%，年轻人接受度达 54%，但这不能成为预制菜取代传统美食的理由。技术再发达，预制菜也难以还原妈妈炒菜的味道，难以承载传统美食里的那份温情与文化。咱可不能让老祖宗留下的美食文化毁在预制菜手里。
