新疆有男子在面馆吃面。 男子点了一份十五元的酸菜牛肉拉面，可是这碗面端给男子后，男子一看就有些傻眼，整碗面没有看到牛肉的存在，男子直言店员这碗面的牛肉去哪里呢。 最后还是店员拿碗过来，用筷子在面条里扒拉两下，终于找到藏在面条里的牛肉丁，男子也是哑口无言，这样也能说是牛肉面，只是这次吃牛肉面打破了男子对牛肉面的认知。 其实这样的经历想必有很多人会有同感，牛肉面里的牛肉难找，这也让众人对于牛肉面里的牛肉概念，不停刷新认知，但也看到有些商家还是做的比较妥当，还有几片透明牛肉片摊在面条上，最少能证明这碗面确实是有牛肉的面。 如今做生意还是要实际一点，顾客也不是傻子，如果如此糊弄，想必不会再有回头客，这样的生意恐怕也不是店老板希望做的生意，如果觉得牛肉的价格贵可以把价格标高一些，实实在在做碗可以看到牛肉的牛肉面，这样不好吗。
