新会陈皮是用新会所产大红柑（学名茶枝柑）的果皮制成。它可是国家地理标志产品，也是

于山间静听蝉鸣之客 2025-12-05 18:38:13

新会陈皮是用新会所产大红柑（学名茶枝柑）的果皮制成。它可是国家地理标志产品，也是广东三件宝之首。 有人以为广陈皮是广东省产的陈皮，其实广陈皮就是新会陈皮。一种说法是古代新会叫冈州，产的陈皮叫“冈陈皮”，因谐音变成了广陈皮；另一种说法和黄广汉夫妇有关，他们用新会栽培的这种柑橘制成陈皮治好杨太后乳疾，取黄广汉名字里的“广”字命名。新会种柑取皮有700多年历史，还曾是慈禧太后的“贡品”，有“百年陈皮胜黄金”的说法。 红皮陈皮

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