8M+辅食|宝宝奶香小贝✨无油无糖外酥里软

冠冠评美食 2025-11-29 00:49:28
🏕周末带依依去公园玩啦,带了她敲喜欢吃的自制零食“奶香小贝”🍰无油无糖外酥里软,口感细腻绵密[偷笑R]还有浓厚的奶香味~没牙宝宝也能吃哦[斜眼R]当作下午茶&小零食都🉑️哦 . 🌈你需要准备—— 🔸配方奶50ml 🔹鸡蛋2个 🔸低筋面粉40g 🔹玉米淀粉10g . 🌈制作步骤—— 1⃣️蛋黄蛋清分离,分别装入无油无水的容器中; 2⃣️蛋黄混合配方奶,搅拌均匀,依次筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉状态; 3⃣️蛋清中滴入几滴柠檬汁,高速打发至提起有小尖角,将1/3蛋白霜倒入蛋黄液中,翻拌均匀;再倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀装入裱花袋; 4⃣️烤盘铺油纸,均匀挤入面糊,烤箱预热后上下火150度18分钟 . 🌈唠叨几句—— ✨1岁以上在打发蛋清时加入10g白砂糖更好吃,蛋白也更稳定,不易消泡 ✨用“翻拌”手法拌匀面糊,不要搅拌 ✨挤面糊时,尽量挤得厚一点 ✨放在辅食盒里带出去吃,妥妥的哄娃神器!之前去公园玩,依依很眼馋小朋友的平衡车,我就给她入了一辆酷骑🚲现在经常疯玩半个多小时,不仅可以锻炼平衡力,还可以多放电早点睡觉哈哈🚴🏻 . 快手简单的哄娃小零食,给宝宝做起来吧!

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