做法chao简单,免揉面的红枣发糕来啦!
不用加糖,吃起来也是甜甜的
营养满满,给宝宝当早餐也很不错哦~
平时可以多做一点放冰箱冷冻,随吃随取,非常适合上班族的麻麻和没时间天天做辅食的麻麻们~
🛒食材准备:
去核红枣60g、配方奶180ml、中筋面粉120g、酵母1.5g
🧑🍳制作过程:
▫️红枣去核,放入破壁机➕180ml配方奶,搅打成细腻的糊
▫️红枣糊倒入面粉中,加入1.5g酵母搅拌均匀至无干粉
▫️盖上保鲜膜发酵半小时
▫️发酵至2倍大,里面呈蜂窝状,用筷子搅开排气
▫️装入裱花袋中,挤入模具,表面撒点红枣碎
▫️水开上锅蒸20分钟焖5分钟✅
破壁机用的是Hamilton Beach 汉美驰破壁机,这款自带除菌烘干盒,烘干的同时还可以去除异味,加厚的隔音盒,早上起床给宝宝做早餐都不用担心会吵醒宝宝,底部是陶瓷釉涂层,不糊底,搭配8叶精钢打造的刀头,刀片不易变形,搅打米糊、豆浆更细腻还有预约功能,晚上睡前预约一下,早上醒来就能喝也是很方便。










