🟡母亲节到了只是发祝福太单调,做顿饭又太累,很难的点心又做不出来怎么办[害羞R]
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那不如就烤一次蔓越梅小饼干,做法简单,外观好看,味道好吃,保存时间还比较长[自拍R][自拍R]
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这次一次性做了2⃣️种口味,除了普通的黄油蔓越梅饼干曲奇之外,还做了抹茶口味的。但是一起做一点也不增加工作量噢❗️
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🟡食材准备🟡
低筋面粉150g|无盐黄油120g| 鸡蛋一个| 蔓越梅干60g |抹茶粉4g|糖粉40g
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🟡做法🟡
1⃣️ 把蔓越莓干切碎配用🔪
2⃣️ 将黄油🧈室温软化,放入糖粉🍬搅拌均匀
3⃣️ 再将鸡蛋🥚搅均分2-3次倒入黄油(每一次都要搅拌均匀再放下一次蛋液)🥣
4⃣️ 之后将低筋面粉混合其中搅拌均匀🥣
5⃣️ 然后把面团分为两份,其中一份加入抹茶粉慢慢揉至均匀上色🎨
6⃣️ 最后把蔓越莓干混和进两个面团
7⃣️ 拿出黄油纸把两个面团定型(可以做任意形状,方形,三角形,圆形都可)[赞R][赞R]
8⃣️ 拿近冰箱冷冻至少一个小时定型噢,之后拿出来切片,切片要均匀[皱眉R][皱眉R]
9⃣️ 预热烤箱,170度上下火烤15-20分钟即可
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是不是做法超级简单,10个步骤都不要就能轻松做好蔓越梅饼干和抹茶饼干2⃣️种口味
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食材也是家里就能找到的,大家也快动手给妈妈们做起来吧❗️
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笔芯❤️❤️
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