美国也有“Food insecurity”(食品不足或粮食不安全)! 普渡大学的研究人员,将粮食不安全定义为: 家庭中的一些成员,有时无法负担一顿均衡的饭。偶尔也因为经济原因,不得不不吃饭或少吃。 懂王上台后,“大砍”政府部门职能。其中包括取消,美国农业部对粮食不安全的评估。还表示这个调查 “多余、成本高昂、政治化且无关紧要”。 现在普渡大学的调查,成了为数不多,关注美国粮食安全的数据来源。 华盛顿特区智库城市研究所表示,自 2022 年以来通货膨胀速度有所下降,但粮食不安全状况可能会加剧,因为食品价格仍远高于大流行前的水平。 “尽管今年通货膨胀放缓了很多,但我们远未达到几年前在食品上的支出。” 预计到 2026 年,更多的美国人可能会难以将食物摆在餐桌上。
