阳澄湖大闸蟹有了平替不必执着于阳澄湖,不少产区的大闸蟹已是绝佳平替。固城湖蟹味甜近似,兴化蟹蟹黄糊嘴,太湖蟹出肉紧实。更有海归程序员带技术回村,用智能系统养出品质蟹,年销千万的背后,是美味与匠心的相遇 。海归程序员回村养蟹年销千万 

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