人到中年了,毛病多,想吃点清淡的菜,清淡的菜真的不咋好吃,还是浓油赤酱的爽[斜眼R][斜眼R],唯一的缺点就是痛风来得快。
清淡干净的饮食真的好好,就是吃得太素了,深夜太容易饿了,半夜醒来后满脑子都是某炸鸡、某烧烤,真的太熬人了。
晚上吃点清淡的菜,盐焗虾、香芹炒肉。
[斜眼R][斜眼R]盐焗虾
吧把虾放入锅里,撒入一小勺盐,盖上盖子,中小火焗五六分钟就好了,懒人做法,个人觉得新鲜的虾不用加姜片、葱段、花椒这些都好好吃,虾有虾味。
[斜眼R][斜眼R]香芹炒肉
肉切薄片,加入少许蚝油、一点点白胡椒粉、玉米淀粉、白糖、花生油抓拌均匀腌制一下。
起锅热油,把香芹炒至断生装盘。
重新起锅热油,把肉放入锅里炒至变色,加入蒜蓉炒出香味,加入香芹,少许盐、一点酱油,翻炒均匀就可出锅。
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[斜眼R][斜眼R]今天晚餐长这样





