我最爱的秋日美食,首推大闸蟹。虽说今年它涨价了,一盒蟹券贵得能抵半箱茅台,可中秋吃蟹的仪式感不能少。我还记得奶奶买回家的大闸蟹,张牙舞爪很是凶猛。蒸熟后,蟹壳由青变红,香气扑鼻。掰开蟹壳,金灿灿的蟹黄闪着光,一口下去,鲜美无比。蟹肉也饱满清甜,挂着蟹黄咬进嘴里,那滋味绝了。 还有糖炒栗子,以前总爱站在寒风里等一袋热乎的。现在迁西板栗产量高了,可排队的人少了。不过偶尔吃一颗,香甜粉糯的口感依然让人怀念。这些美食承载着秋日的味道,是我难以割舍的爱。


我最爱的秋日美食,首推大闸蟹。虽说今年它涨价了,一盒蟹券贵得能抵半箱茅台,可中秋吃蟹的仪式感不能少。我还记得奶奶买回家的大闸蟹,张牙舞爪很是凶猛。蒸熟后,蟹壳由青变红,香气扑鼻。掰开蟹壳,金灿灿的蟹黄闪着光,一口下去,鲜美无比。蟹肉也饱满清甜,挂着蟹黄咬进嘴里,那滋味绝了。 还有糖炒栗子,以前总爱站在寒风里等一袋热乎的。现在迁西板栗产量高了,可排队的人少了。不过偶尔吃一颗,香甜粉糯的口感依然让人怀念。这些美食承载着秋日的味道,是我难以割舍的爱。


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