1个淘米误区引发90%人争议🍚！淘得越久越干净？营养全跑了！ 厨房做饭第一步就错了！长辈说“淘米要淘到水清澈”，但真相是：淘得越多次，亏得越狠🔥 据大象新闻、上观新闻报道，近期“正确淘米”话题冲上热搜。很多人以为多淘几遍能去杂质，可我国大米国标GB/T 1354-2018早有规定，市售大米无机杂质≤0.02%，根本不脏。实验显示，反复淘洗3次以上，维生素B1损失率高达30%-60%，无机盐更是丢了70% 。 家人们谁懂啊！以前跟着妈妈淘米，搓到水变白才放心，现在才知道那些白粉末是营养丰富的糊粉层🤦♀️ 央视网早就提醒，热水淘、用力搓、泡太久都是坑——不仅米饭煮出来松散不香，控糖人群吃了还容易血糖飙升。咱就是说，忙活半天“洗干净”的，竟是自己家的营养！ 虽然讲究卫生没错，但咱就是说，健康不该被“过度干净”耽误。大米表层的营养本就脆弱，简单淘1-2遍去浮尘足够，真没必要跟营养过不去。 这事从来不是小事，关乎一家人的餐桌营养。你家平时淘米要淘几次？评论区说说！
