国人对新鲜的执念是刻在DNA里的中国人的嘴有点东西农耕文明养出的“新鲜洁癖”中

雷频说商业 2025-10-15 15:53:43

国人对新鲜的执念是刻在DNA里的中国人的嘴有点东西农耕文明养出的 “新鲜洁癖”

中国的根在土地里。几千年来的农耕文明，早把 “新鲜” 二字烙进了味蕾深处。

春天掐的头茬芽、夏天摘的顶花瓜、秋天收的新稻米、冬天挖的脆萝卜 —— 什么时节吃什么，是刻在骨子里的规矩。在老辈人眼里，不新鲜的食材既是对食物的亵渎，更是对食客的不尊重。

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