看到楼下新开的瑞幸又挂上了“店主转行急转”的牌子，心里咯噔一下。这已经是今年这条街第三家转手的加盟店了。 我问一个做过加盟的朋友，为什么明知道可能亏钱，还有这么多人往里冲。他翻出手机里一张图，是某品牌最新的加盟招商页，上面写着“首批物料费1万起”、“乡镇补贴1.8万”。他说你看这些数字，像不像钓鱼时那点诱饵。等你真交了钱开了店，才发现每天得卖300杯才能保本，而对面50米内可能马上就会开出第二家同品牌店。 他去参加过品牌的招商会，台上人讲得热血沸腾，说三线城市业绩增长快，说公司给了多少新政策扶持。但没人告诉你，有些好点位其实早就被内部锁定了，也没人提毛利润超过8万的部分，品牌要抽走40%。更不会说，如果旁边新开一家同品牌店，你的日销量可能直接掉一半。 现在有些品牌把开店目标定到两万家以上，拼命拉人加盟。可市场就那么大，结果只能是加盟商之间互相抢生意。有的品牌甚至默许同一个加盟商在500米内连开几家店，老加盟商的流水眼睁睁看着往下掉。 去年以来，好几个茶饮品牌集中上市。它们需要向资本市场讲增长故事，而故事的核心就是开店数字。至于单店能否盈利，有时反而成了次要问题。有数据显示行业闭店数在增长，这或许不是偶然。 朋友最后说，他现在路过那些新开的加盟店，总会多看几眼。不知道那些投入几十万的店主，要熬多久才能回本，或者会不会成为下一个挂出转让牌的人。
