顺滑的芝士带着软糯的香蕉
吃到嘴里只想说太哇塞了[哇R]
做法非常简单
烘焙新手可以从它开始😁
🍌 食材:
饼干碎100g|融化的黄油45g|奶油奶酪220g|糖35g|淡奶油250g|吉利丁片10g|热牛奶 50g|香蕉适量
奶油花:淡奶油80g➕糖7g打发
🧀 做法:
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,铺入模具放冰箱冷藏
❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑
❸提前泡好的吉利丁片➕热牛奶搅拌融化,再倒入步骤2的奶酪中混合
❹倒入淡奶油混合均匀
❺香蕉摆入饼干底上面,再倒入步骤4的芝士糊,放冰箱冷藏❄️4小时左右脱模
❻奶油花食材打发挤在蛋糕上,再撒可可粉即可
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