西贝菜单写牛肉139一斤，服务员顺口一句“一盘就一斤”，我听着也以为整盘139。
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今天的减脂午餐！
淳于琼谈养护
2025-10-06 10:41:51
午餐：香辣牛肉＋清蒸比目鱼＋蒜香西兰苔＋杂粮饭
热量：约512千卡
✅软煎香辣牛肉条🥩
❶ 牛肉切小条 加适量孜然 芝麻 辣椒面 糖 盐 生抽 蚝油 洋葱抓匀 喷油再次抓匀 腌制15分钟
❷ 锅中喷少许油 大蒜煎出香味 下入牛肉条两年煎熟即可
✅清蒸比目鱼
❶ 鱼块清水冲洗干净 加姜片腌制15分钟去腥
❷ 水开上锅蒸8分钟 拿掉姜片 淋少许生抽 撒葱花 浇上热油即可
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