“我们都在,我们还在”——西贝、南城香这些餐饮品牌喊的口号,听着咋那么刺耳?这哪是表态,更像没get到消费者的点。 消费者吵着要的是知情权,想知道端上桌的是现做菜还是预制菜,结果等来的是集体喊“我们还在”。这不是答非所问吗?难免让人多想:是不是在回避问题,甚至有点“你能奈我何”的傲慢? 餐饮的底气从来不是喊口号喊出来的,是消费者用嘴投票投出来的。真要是良心企业,与其扎堆喊口号,不如直接说清食材来源、烹饪方式,这比啥都管用。 搞不懂这些品牌为啥绕着核心问题走?你觉得餐饮品牌该用啥态度回应预制菜争议?
于东来和贾国龙走的是一样的道!说起来可能大家都不信!西贝餐饮有“中央厨房”,
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