捏了些小丑猫曲奇饼干🍪
杉杉评美食
2025-09-20 00:02:07
家里剩下不多的黄油打发打发，捏几只丑丑的猫垫吧垫吧[大笑R]
所需材料：
黄油70g，全蛋液30g，低筋面粉 120g，细砂糖
30g，泡打粉 1g，可可粉，竹炭粉
制作步骤：
①室温软化黄油，加入细砂糖，搅打蓬松
②常温鸡蛋液分三次加入（tips：冷藏蛋液容易水油分离不好混和），继续搅打至完全混合
③筛入低筋面粉泡打粉，揉匀
④面团调色
⑤按照图示捏出不同的猫猫样式
⑥烤箱提前预热160°，放入饼干烘烤15分钟左右。
⑦巧克力笔画出猫咪的眼睛嘴巴即可
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