最近有朋友在饭店点鸡蛋羹时，吃出了不对劲——那口感嫩得离谱，却少了鸡蛋该有的香气
【8评论】【4点赞】
宅家一人食🍛蟹柳滑蛋洋葱肥牛饭🍳冰拿铁🥛
夜蓉聊美食
2025-09-19 22:22:23
好喜欢这种干净自律餐～🥓
没有复杂的烹饪过程！健康又好吃
食材：🍛
肥牛➕洋葱➕蟹柳➕鸡蛋➕葱花
酱汁：🧂
2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺料酒➕1勺0卡糖➕1勺淀粉➕少于海盐黑胡椒➕小半碗水搅拌均匀备用
做法：🧅
1. 两个鸡蛋加一点点牛奶 黑胡椒海盐打散 蟹柳撕碎 热锅中喷油 滑熟即可
2.洋葱炒软后加肥牛翻炒出香味 倒入调好的酱汁 小火咕嘟3分钟 浓稠后关火
3.依次盖在热乎乎的杂粮饭上 拌一拌香到破防！✨✨
洋葱肥牛鲜美多汁！蟹柳滑蛋嫩嫩的 一口下去巨满足💯
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