十几年没去过西贝,搜了下,人均消费90,我记得十几年前就是这个价格,好像也没涨价,十五年前确实算比较贵的。
大家说贵可能是觉得这种“预制”应该的心理价位是人均60.70? 如果真的是90也不算太夸张的价格。
多出来的20.30应该就是和普通餐饮公司拉出利润差距和规模差距的地方。所以对于大部分消费者来说会觉得有点不值,但是看重品牌,味道一致性和干净的人来说,可能这个溢价能接受?但是要说特别贵吧,好像这个价格也没超出普通消费者范围。
十几年没去过西贝,搜了下,人均消费90,我记得十几年前就是这个价格,好像也没涨价,十五年前确实算比较贵的。
大家说贵可能是觉得这种“预制”应该的心理价位是人均60.70? 如果真的是90也不算太夸张的价格。
多出来的20.30应该就是和普通餐饮公司拉出利润差距和规模差距的地方。所以对于大部分消费者来说会觉得有点不值,但是看重品牌,味道一致性和干净的人来说,可能这个溢价能接受?但是要说特别贵吧,好像这个价格也没超出普通消费者范围。
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yyy
90吃不饱吧
晰杨
你没考虑另外一个因素。价格没多大变化是不是真的,这个还不一定,你说没变化就没变化?还有,那时的分量和现在的分量是一样的吗?不要昧着良心啊