贾国龙是真没招儿了 竟然亲自直播试吃 不吃还好,一吃吓一跳,原来西贝最任性的老板是真的不懂做菜 今年7月26号,贾国龙才办了全菜单品鉴会,本以为能让西贝菜品更上一层楼,结果现在看来,似乎不是这么回事。 直播里,贾老板尝了几道菜,提的几个建议让人哭笑不得。 说羊杂缸子太大太愣,要换成小号的;鸭头鸭脖子不给顾客,拿去给员工吃;还要求把小葱炒鸡蛋改成小葱沙葱1:1的比例,豆腐也别切,嫌切了不好看。 这些建议跟做菜的味道、品质好像没啥关系,完全没说到点子上,让人不禁疑惑贾老板真的懂做菜吗? 本想着老板亲自把关能提升口碑,这下可好,问题全暴露了。 看来,西贝想要挽回局面,拿回主场,难啊!
预制菜只要把控好食品安全,制定好行业规范和执行标准,严控市场准入,监管到位,把好质量关。真的是利国利民的大好事。预制菜是未来发展的趋势,没必要谈之色变。关键就是安全安全安全!
迟迟迟
西贝门店不怎么需要烹饪,基本是加热预制菜,所以贾没法评论厨艺,各种厨艺比赛的点评在这里不适用,所以只能说一些外行话。
xx-kong 回复 09-16 10:29
要实事求是,人家还是有几个电磁炉的。
弓长 回复 09-17 10:28
各种商超里面现在好像都不能用明火
吉祥四宝
所以这货是怎么赚到钱的?
用户13xxx80 回复 09-16 23:27
看过创世纪吗?霍景良说过:外面十栋大楼,有九栋是靠骗骗回来的。以前看不懂,现在才回味过来,这社会就是不靠骗赚不了大钱
用户15xxx56 回复 09-17 08:51
饼画的好,画进了很多小康之家的心里[哭笑不得]
人不要脸天下无敌
见过自杀的,没见过一万八千人誓师聚众自杀的
暮卷西山雨 回复 09-16 21:48
查了,网上说你应该回小学重新学习一下语言表达
流浪者 回复 09-16 22:32
你己吃科技西兰花傻了
用户17xxx94
贾老板的应对方式看不懂了,是要自杀关店走人了吗?
小钱钱来找我阿 回复 09-16 21:42
上市在即,快发不出工资了,罗太君眼看着,老贾要死在自己面前,赶紧喊了暂停,老贾立马又激灵起来,领着后厨的阿哥阿嫂表演心口碎大石,那场面,网友都看不下去。
小钱钱来找我阿 回复 09-16 22:16
外国市场就是现成的,这些人但凡脑子好使点,又是一波风口。
cctcct2014
说罗永浩是网络黑社会?然后“华与华”进来了,做预制菜的“信良记”李剑也下场了。后续肯定还有做预制菜和用预制菜假的同行参战。罗永浩本来息战了,这下又激起罗永浩的斗志了,连续剧大戏开演………
拉姆孙子珺 回复 09-16 03:57
对身体不好!
用户15xxx56 回复 09-17 08:53
这些企业应该是背后的股东,包括P东来。有利益的,不然谁出来站台
身为中国人骄傲
西贝最大的敌人是老板[开怀大笑][开怀大笑]
zxy 回复 09-15 14:01
钱多了就飘了,听不进顾客的意见了。
撑不住 回复 zxy 09-15 18:48
他听了也没什么用他不懂做菜的。完全中央厨房做好大家只要和煮方便面一样搞就可以了
傲胡
供应商赶紧去收钱
存在感 回复 09-15 15:37
晚了,就只能收到欠条了
ญ์์์์์์์์์์์์์์์์์์์ 回复 09-15 20:16
这些连锁店看着回钱快资金链充足,一但银行收紧,供应商催款也是很容易破产的
吕小布
不说预制菜的事,但是任何人做出有损儿童健康的行为,都是不道德的,不接受任何反驳(不知道贾国龙给他家孩子吃不吃两年保质期的西兰花)。伟人曾经说过,孩子才是祖国的未来[强]
说说 回复 09-16 05:56
预制菜进校园
用户13xxx80 回复 说说 09-16 23:31
其实预制菜进校园还好说,那种保质期七天或十五天的,这种保质期两年的,里面放了啥啊
大奔
羊肉汤泡馍不能再加汤,因为汤是定量的,,,大盘鸡不能免辣,呵呵呵呵呵
惊骛 回复 09-16 01:55
羊肉泡馍最大成本就是预制汤块。你加个汤块等于加了一份羊肉泡馍
用户10xxx42
事实证明,只有没良心,赚钱就不是问题
用户10xxx71 回复 09-15 15:17
沙市区都不安全,厨子那么好找的?还得培训,他们家库存不清空,你就吃不到新鲜菜
用户54xxx51 回复 09-15 16:34
都是微波炉,两天给你装灶台请出厨师?
火铲
喜欢吃泡面的怎么会吃费功夫的功夫面。
冬冬
西+贝是个啥字?
撑不住 回复 09-15 18:49
西贝货知道是什么意思吗
拉姆孙子珺 回复 09-16 03:58
就是贾。
费劲麻烦的很
我第一次吃西贝,是以为他们宣传的内蒙牛羊肉!我吃过内蒙的牛羊肉,真好吃,没膻味。现在才知道西贝用的是巴西冻牛肉!去麦德龙看看,进口冻牛肉价格比国内的便宜好多!我都不知道西贝定价那么贵的勇气在哪!
惊骛 回复 09-16 01:58
嗯,是的就是做一波流量。上市套现然后跑路。结果自己把自己搞砸了。这业绩立马没了也不用上市了[开怀大笑][开怀大笑]
用户10xxx59 回复 09-17 08:43
因为他们加了高科技,说西兰花放两年,营养价值更高,能让顾客吃到更高营养的蔬菜!
用户10xxx20
就这智商,情商也能赚到钱,是傻子太多了吗?
纸船 回复 09-15 11:06
自古以来老实人都赚不了大钱
用户10xxx13 回复 09-15 15:44
华强北告诉你:心不黑是赚不到钱的
微微YUANG
他他他没有公关团队吗?
FK HER 回复 09-15 11:35
华与华就是他的狗头军师
胖子康康 回复 09-15 14:31
boss嘛,习惯了在公司一言九鼎
bbbbb
他傻,去他店里吃的更傻
明天的明天
应该快倒了。货款没收的赶紧收。
满级操机仔
做的越多错的越多,老老实实的改进就好了!
胖子康康 回复 09-15 14:33
其实不回应,过两个月这事就被淡忘了。非得冲进这个是非圈来曝光自己,这下完蛋了
满级操机仔 回复 胖子康康 09-15 16:35
是的,这都是自找的活该哈[点赞]
用户10xxx99
给员工吃转基因油,给员工吃鸭头鸭脖,还不如连鸭屁股一起都送给你的员工们呢。
用户10xxx88 回复 09-15 10:39
转基因是给客人的,你以为员工像你一样傻?明知道转基因也吃
用户14xxx77 回复 09-15 22:55
他家店都是用的转基因油,但是对外宣传就变成了优质金龙鱼油
用户13xxx09
老板姓贾,店里卖的也都是假货,还死贵
夏盛未央 回复 09-16 16:06
西贝货就是假货的意思,做生意取西贝这个名也是奇葩了
百川
罗永浩:说好的比武,咋见你西贝一上来就抹脖子[滑稽笑]
叽叽叽 回复 09-15 13:53
老罗说我只是说你们是预制菜,结果怎么自爆连个厨师都没有,甚至那些保质期按年算的蔬菜出来,你说冻肉保质期长还能说得过去,一个蔬菜都能几年保质期,小刀拉屁股开眼了
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 13:01
不抹脖子,怎么吓跑对手[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
听。
人家起名的时候都说了,是西贝货
ggiii
商人能赚钱就行,你管他好吃不好吃
就事论事
西贝的厨师没有厨师证!
用户10xxx90 回复 09-15 12:32
什么厨师?电磁炉操作工[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
海上蚊猿
气不气人,这种沙币也能成功
二斤 回复 09-16 11:17
点子上,也许就是钱圈钱造势,并非情商智商高
宇宙第一
收手吧老东西 你已经富得流油了 趁早卷钱跑路比啥都强
飞雪侃球
他只是个出资的有钱人,不是一个掌勺的,不会做菜也没毛病。
火腿肠
西贝是买攸面起的家 处了攸面其他都是预制产品[捂脸哭][捂脸哭]
用户69xxx56
古代叫假货就叫西贝货
清风明月
假老板,西贝货
用户10xxx23
豆腐别切?闹呢?
天道
贾西贝,本来想为你说几句公道话的,可这几天以贾国龙为掌勺的西贝七零八落班底的灾难级表现,作为一个有是非曲直辩别能力的消费者,直接让我改变阵营,没办法!
用户10xxx88
西贝改名贝西就行了
用户10xxx88 回复 什么不会起名 09-15 19:11
自打我知道它老板姓贾我就知道了,看你能的,他如果明着告诉食客西贝是预制菜,你还要去吃,那就是一个愿打一个愿挨,他关键是不让你知道啊,连用的转基因大豆油才爆出来,你说他有良心没有?
什么不会起名 回复 09-15 18:51
西➕贝,合起来就是贾懂吗?人家就欺负你没文化。我明着告诉你我是假货你还来吃,不能怪我坑你,我提前告知你了
浩浩
能叫醒一个算一个
浪子
真的不懂做菜没关系,懂做假就行了
我的青春高八度
菜都是提前弄好打包了的,就算改进,也得先消化库存吧,总不能亏本扔了吧,保质期长着呢,放一放又不会坏,又不是自己吃😜
用户10xxx57
他连什么叫预制菜都不懂!
十八城
喂猪的东西有时还要炒一下,这货东西喂狗狗吃吗
123 回复 09-17 08:16
我买的华莱士汉堡狗都不吃,真的
一张破船票
何不食肉糜
红色信仰
他想学人家粗粮老大,水果老大,自己来当网红。
美食达人wang
因为西贝根本不是做餐饮的,开店是为了去香港上市套现脱身,上个这么做的内蒙餐饮小肥羊,就这么做的,凡事看清根本,这事件,有人操作,内蒙西贝准备年底香港上市的,估计有人阻扰。当年内蒙小肥羊上市后就暴雷,很多人怀疑故意自己暴雷,上市圈钱跑人,毕竟上市前准备很多,人工店面都是天价。他们创始人套现脱身了。但是,西贝这么做,是拿百姓的健康做上市的筹码。这下栽了
123 回复 09-17 08:15
小肥羊真的又贵又难吃,吃了还拉肚子,我还奇怪怎么开起来的
青城论茶
资本的游戏,收割消费者而已……[狗头]
Hector He
西贝不是西北菜吗,南方人应该不喜欢吃吧
用户10xxx90 回复 09-15 12:31
广东的西贝门店可不少[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭],能开这么久,说明顾客也多
小作文爱好者 回复 09-16 09:17
真闹,广东上海北京的门店最多了,
用户11xxx23
看到亲自试吃,就想起了日本那个喝核辐射废水的官员,当时在媒体面前演的挺好,就是事后5年就死了[开怀大笑]
杜甫
这个世界上有一个25%定律,再垃圾,再离谱的东西都有25%的人信
用户89xxx12
重要的是预制菜拿来当新鲜菜宣传高价卖,预不预制不重要,重要的是挂羊头卖狗肉被人抓住了还说狗肉很正宗?
goodman8
微波炉是主要工具
非常伦
预制菜的卫生营养对我们消费者来说很难辨别,要规定商家明确标明预制菜的菜单。
雨一直下
不都是中心厨房统一配送。你这随便指点做出来口味能一样?
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:32
冰柜拿出来两三个月的冰冻蔬菜还都不是一个工厂的,不太可能是统一配送
用户10xxx91
预制菜是战争,或者军备之类的差不多,还有就是屠方便便宜,一般价钱一分货可以
陌上花开
嗯……
东东
学刘备自刎归天
曹操
包装的冷冻鸡腿,和菜场现杀的鸡肉,能一样吗?你加再多的调料,都改变不了肉质的粗糙,
用户10xxx15
严重怀疑,贾老板就是傀儡,实际上是给别人打工的
玩尽天下
早十几年都知道了,这种叫去后厨化,蒸功夫也是这样的[抠鼻]
水风山月
纯资本家
Romin
北方菜,就一锅乱炖,吃饱就是,有什么讲究?
adi
一只西贝
用户10xxx40
土老板
手持式喷筒
我有招可直接翻身:把厨房与大厅连通,然后像大排档一样轰轰炒菜
用户10xxx13 回复 09-15 15:46
问题是他们店压根就没有厨师呀[哭笑不得]
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 12:58
就一群只会开微波炉的废物,你叫它们去颠勺[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]
小猫l逍遥
和张小泉一样,菜刀不能拍蒜~哈哈哈
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:34
西贝厨房剪刀比菜刀多🙃
Song_
他们都是一条船上的吧?
用户10xxx02
饮食行业充满了欺骗
乖乖宝28
贾老板顶呱呱,有好吃的都给员工吃🤣
布莱特杨
天要下雨娘要嫁人!该来的总会来
爷、独闯疯人院
总感觉这货不是真老板 以他这个智商怎么可能开那么多连锁
原来昵称可以改啊
大块豆腐里面怎么入味的?
芋环3768
别的不说了,那个转基因油是真的接受不了
萝卜的心
以前喊洋货叫西贝货,后来变成假货叫西贝货,现在的西贝货是预制菜。
灵宝上人
应急处置团队没做好
伊二 回复 09-15 14:34
感觉是不听劝的老板[抠鼻]
地狱雷光杨永信
幸福的715下,不需要会做菜,会装忙就够了
张伟
西贝高端儿童预制菜
用户18xxx76
假的狠
111
这是奠基人还是掘墓人?
披荆斩棘
贾老板这是要带领所有员工一起自刎归天?
浪费时间
再次证明预制菜有手就行!
仙风道股
别人的后厨直播都是明火厨师热火朝天,你看看他的一排排的电磁炉,没有养鱼的池子,没有烟火的厨房,…………,
112233
贾老板就是爱搞抽象,专挑让群众看不懂的事来做
SEQUOIA1978
如果奥运会运动员也吃我就信你
风雨兼程
丑恶嘴脸!良心大大的坏!
小豆子
不可能花钱去吃剩菜和隔夜菜。锅碗瓢盆买起来,自己学着做
狼狼
味之绝的厨师一样不会炒菜,卖冻鱼头,臭鱼头
用户10xxx07
就是一个纨绔
西戈
贾负责吹,你们负责宰。
龍戰de驕傲
看出来了,他是真想整死西贝[裂开]
金石贴金
这货就不懂厨
难念的经
厨师不可能把店做那么大,
放逐
仗都没打,各种自杀式自爆,无语了……
扬州慢
一提预制,就是洪水滔天?!速冻饺子速冻包子方便面是不是预制?
金沙水拍云崖暖
欢迎大家到广顺兴!
无聊
以后坚决抵制西贝不去就行了
好挖机便宜实地考察
西贝货就是假货的意思,人家几个大字挂在店门口,你能说他造假吗?
用户10xxx74
外行指挥外行。牛批
谦谦谦谦谦。
预制菜,都是骗一些小资的钱
人在江湖
作秀
老男孩
挺好的,我以前都没听过西贝这家店
用户15xxx02
就看西贝能挺多久了
闲来扯淡
钟薛高雪糕当年也是这么干的
用户34xxx37
其实就是一个什么都不懂的傻冒不知道靠什么上位的,对自己的企业不知道产品,不了解原材料,没体验过自家的食物,还自命清高不懂硬装。
用户13xxx80 回复 09-16 23:36
靠黑心呗,低端当高端卖,反正市场就是这样,卖得越贵让人感觉越高端
用户10xxx36
没有属于自己的绝活,都是预制菜,预制菜怎么整改口味?
加勒比海带 回复 09-15 08:21
能改,但得在源头工厂那改配方。也改不了已经生产出来的那些一岁二岁的西兰花羊腿们
用户10xxx60
不放防腐剂能保存多久? 你家隔夜菜多吃吃。