烀苞米、蒸茄子、炖豆角、鸡蛋酱、辣白菜。我和老妈的午餐，是不是很东北？ 老妈去早市买的苞米，一块钱一穗。买了8穗，用大焖罐烀上，一个小时就可以出锅。 还好！幸亏水放的多，要不然又得报废一个锅。茄子肯定蒸大劲儿了。我妈说我，就你这大大咧咧、毛了三光的劲儿啥时候能改改？都这岁数了，还改啥了！[捂脸] 茄子出锅后晾凉撕成条，放入蒜泥、酱油或鸡蛋酱、剁椒酱、香菜末拌匀。 豆角是昨天做的，老妈强行的要求我把五花肉吃光。我不喜欢吃豆多的豆角，我妈特意买的大马掌（豆角的一种），可扁了，一点豆都没有，非常嫩。 这苞米贼黏，用手拿过之后就得洗手。我妈又留了几穗苞米搓粒儿，做大米饭的时候搁里头，再加点芸豆，特别香。 网上有人说我们东北菜不好吃，那可能是水土不服吧。对于我们来说，东北菜可能不够精致，但粗茶淡饭才是家的味道。
