春节马上就要到啦
返乡回家过年的心情也按耐不住😄
老家小朋友多,所以我专门花心思准备了一款小朋友能吃的蛇年年夜饭-胡萝卜玉米饺
不仅可爱美味,而且有菜有肉,充满了营养小心思!
学会这款可爱又美味的饺子绝对会是让小朋友心服口服的年夜饭大招哦~💕
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材料
饺子馅:猪肉末、胡萝卜碎、玉米粒、太太乐原味鲜松茸鲜、生抽、白糖、玉米淀粉、清水、油,混合均匀搅拌上劲(松茸鲜含盐,无需额外添加盐
白色面团:120g面粉、60g清水
橘色面团:120g面粉、60g清水、5g黄金芝士粉
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步骤:
1⃣白色面团:120g面粉+60g清水混合均匀,揉成无干粉面团,包上保鲜膜醒发20分钟,切一小块加少许竹炭粉,一小块加抹茶粉、再保留一小块原色面团
2⃣橘色面团:120g面团+5g黄金芝士粉+60g清水混合均匀,揉成无干粉面团,包上保鲜膜醒发20分钟
3⃣面团醒发后稍稍一揉就很光滑,白色面团搓成长条,橘色面团擀薄后包入白色面团封口捏紧,切成小剂子后擀成饺子皮
4⃣饺子皮包入肉馅,包成元宝的形状,包好的饺子用提前留好的面团做造型
5⃣ 热锅冷油将饺子煎到底部金黄,加入淀粉水没过饺子,盖上盖子焖到水分蒸发
,煎出雪花底就可以啦
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因为是给小朋友准备的,所以调馅我特别添加了鲜味小心思,用了小朋友很喜欢的太太乐原味鲜松茸鲜~过年了当然要给他们吃最喜欢的味道啦!
这款松茸鲜里面含有真松茸真的炒鸡香,而且选用的都是云南本地野生松茸,还搭配了多种菌菇提鲜,开袋就能闻到浓浓菌香!吃在嘴里回味会有很鲜的松茸菌香,鲜味也是很自然的那种,仿佛瞬间置身云南的原始森林!平时做饭、调汤加一点就嘎嘎鲜美,这小朋友能不爱吃嘛~
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配料表也很简洁,真正做到四大0添加,宝宝吃着轻负担~品质也有保证,都是太太乐自有工厂生产的,知名大品牌值得信赖👍!过年还在纠结给娃做啥的赶紧学起来,这款松茸鲜网上、超市都能买到,麻麻们赶紧冲冲~












