烤一盘糯叽叽的旺仔年糕

茂材看美食 2024-08-30 17:49:06
今天宅在家做一种很新的年糕 把可爱的旺仔捏成糯叽叽的年糕 放在烤网上烤的外脆里糯 淋上奶味浓郁的吸吸糖 一口咬下幸福鼠了! - 材料:糯米粉60g、粘米粉40g、牛奶吸吸糖10g、热水70g、油2g 步骤: 1将糯米粉、粘米粉混合均匀,少量多次加入热水,挤入牛奶味的吸吸糖和油,揉成面团包上保鲜膜静置10分钟 2给面团调色 黑色:竹炭粉 红色:红丝绒液体 肉色:一丢丢粉色➕一丢丢黄色(少量多次叠加调整) 3调好色的面团就可以开始捏啦,捏好的面团上锅蒸熟,放冰箱冷藏过夜 4隔天就可以放在烤网上烤啦,烤到表面焦焦的淋上吸吸糖就可以吃啦! - 这吸吸糖太可爱了吧!我记得小时候有段时间就很流行这种牙膏糖,又有趣又好吃,拿在手里敲级可爱!旋盖可以吸着吃,拔盖可以拿来搭着吐司涂着吃。牛奶味一入口就是经典的旺仔牛奶,奶味敲级浓郁,质地会接近炼乳的浓稠状态,就很时候拿来搭配吐司一起吃就很不错!除了牛奶味还有另一款巧克力口味的,搭配在一起会更好吃哦!

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