今天宅在家做一种很新的年糕
把可爱的旺仔捏成糯叽叽的年糕
放在烤网上烤的外脆里糯 淋上奶味浓郁的吸吸糖
一口咬下幸福鼠了!
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材料:糯米粉60g、粘米粉40g、牛奶吸吸糖10g、热水70g、油2g
步骤:
1将糯米粉、粘米粉混合均匀,少量多次加入热水,挤入牛奶味的吸吸糖和油,揉成面团包上保鲜膜静置10分钟
2给面团调色
黑色:竹炭粉
红色:红丝绒液体
肉色:一丢丢粉色➕一丢丢黄色(少量多次叠加调整)
3调好色的面团就可以开始捏啦,捏好的面团上锅蒸熟,放冰箱冷藏过夜
4隔天就可以放在烤网上烤啦,烤到表面焦焦的淋上吸吸糖就可以吃啦!
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这吸吸糖太可爱了吧!我记得小时候有段时间就很流行这种牙膏糖,又有趣又好吃,拿在手里敲级可爱!旋盖可以吸着吃,拔盖可以拿来搭着吐司涂着吃。牛奶味一入口就是经典的旺仔牛奶,奶味敲级浓郁,质地会接近炼乳的浓稠状态,就很时候拿来搭配吐司一起吃就很不错!除了牛奶味还有另一款巧克力口味的,搭配在一起会更好吃哦!








