一岁+宝宝蛋糕|南瓜古早蛋糕
广博宝宝辅食
2024-04-06 00:54:36
🌈香甜柔软，湿润绵密～
🎈准备食材：
1️⃣南瓜泥55克，鸡蛋四个，牛奶35克，低筋面粉60克，玉米油50克，糖10克；
起球制作步骤：
1️⃣南瓜蒸熟压泥，玉米油加热大概70度，倒入面粉中搅拌均匀，再倒入南瓜泥，蛋黄和牛奶搅拌均匀；
2️⃣蛋清倒入无水无油的碗中冷冻几分钟，滴入几滴柠檬汁，加入糖，打发至提起有小尖勾；
3️⃣取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入剩余蛋白霜中继续翻拌均匀，倒入铺了油纸的模具中；
4️⃣烤箱145度预热10分钟，水浴法烤60-70分钟，烤好后取出晾凉～
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橘子味儿的牛
南瓜甜甜的我家宝宝还挺爱吃的，做成这样的小蛋糕还方便他拿来吃了，挺适合我家宝宝，下次就给他做一下
桃桃桃桃桃QAQ
松松软软看着就很好吃，适合宝宝呢
宫锹路扯
松松软软看着就很好吃，适合宝宝呢