中国和印度同样是14亿人口大国，为什么中国每年有超过450万人确诊癌症，印度患癌人数却只有我国得三分之一？这个差异的背后存在多重社会经济因素。 咱中国人吃饭，口味普遍比较重，就说北方，很多人顿顿离不开咸菜、腊肉这些腌制食品，还有香肠、培根这些加工肉类，这些食物里，藏着亚硝酸盐、多环芳烃这些致癌的“坏东西”。 就拿胃癌来说，中国胃癌发病率占全球三分之一，很大一部分原因就是长期吃这些腌制食品。 再看看印度，因为宗教文化的影响，超过40%的人都是素食主义者，平时主要吃谷物、豆类和蔬菜，肉吃得特别少，只有咱们的十四分之一，这种清淡的饮食，让消化系统得癌症的风险大大降低。 还有现在咱国家外卖特别火，年轻人工作忙，点个外卖又方便又好吃，可很多外卖都是高温油炸的，味道重，盐多油多糖多，长期吃对健康可不好。 而印度大部分人还是在家做饭吃，外卖市场特别小，不到5%，所以因为吃外卖摄入致癌物的机会就少很多。 咱国家过去几十年发展得特别快，工业那是突飞猛进，可这发展也带来了环境问题，像空气污染、水污染，北方冬天要烧煤取暖，工厂排放的废气，让空气里的PM2.5浓度经常超标。 肺癌发病率也跟着往上涨，中国新发的肺癌病例里，大概80%都和吸烟或者空气污染有关，印度虽然也有环境问题，但它的工业规模比咱们小，农村地区还是以农业为主，环境污染对健康的影响相对小一些。 咱国家在农业上用农药、化肥比较多，时间长了，土壤和水里就留下了重金属这些有害物质，间接增加了得肝癌、肾癌的风险，印度农业还是用传统方法比较多，化学污染没那么严重。 这几年，咱国家特别重视癌症早筛，胃肠镜、低剂量CT这些检查越来越普及，就拿胃癌早期筛查来说，2010年的时候，筛查率还不到10%，到2025年就涨到了35%。 这样一来，很多以前发现不了的早期癌症患者都被查出来了，数据自然就上去了，而印度医疗资源特别紧张，每百万人口只有0.5台专门给肿瘤病人用的CT，农村地区连专业的肿瘤科医生都很少。 很多患者根本没办法确诊，或者确诊了也没钱治疗，就成了“隐形”的，所以官方统计的数据比实际患癌人数少很多。 还有，咱国家的癌症登记系统覆盖了全国99.8%的区县，数据收集得比较全，印度就不一样了，农村患者和低种姓人群就算得了癌症，也可能因为医疗资源不够或者社会歧视，没被统计进去。 印度医学研究理事会的专家说，印度的癌症死亡率超过70%，比咱们国家的50.57%高多了，这说明很多患者还没确诊就去世了。 咱国家是全球最大的烟草消费国，3亿烟民里，成年男性吸烟率高达43.9%，吸烟直接让肺癌、食管癌的发病率升高，印度因为宗教的原因，吸烟的人不到10%，而且公共场所禁烟力度也比较大。 再说喝酒，咱国家酒文化很盛行，酒精摄入量超过了国际安全标准的2倍，这和肝癌、乳腺癌的风险增加有关系，印度有超过30%的人因为宗教禁酒，喝酒的人少，酒精相关的癌症也就少一些。 在健康意识方面，咱国家这几年通过“健康中国2030”这些政策，一直在宣传防癌知识，但大家对胃镜、肠镜这些筛查的接受度还是不高，不到40%。 印度就更不用说了，医疗资源本来就少，老百姓连“癌症可以预防和治疗”的基本知识都不知道，更别说主动去做筛查了。 中印癌症数据有这么大的差距，其实反映了两个国家不同的发展模式和对健康的重视程度，中国确诊人数多，一方面说明咱们的医疗水平提高了，能发现更多早期癌症患者。 另一方面也提醒咱们，在发展经济的时候，不能忽视对环境的保护和健康的管理，印度确诊人数少，不是因为他们真的健康，而是医疗资源不够，统计不全面，很多患者根本没得到治疗。 对咱们中国来说，以后得在发展和健康之间找个平衡，推广健康的饮食，少吃盐、少吃油、少吃糖；加强环境治理，减少污染；提高农村地区的医疗资源覆盖，让更多人能看得起病、看得好病。 对印度来说，当务之急是完善癌症登记系统，让数据更准确；普及基础的癌症筛查，让老百姓知道怎么预防和治疗癌症；还要打破宗教文化对健康行为的一些限制，提高大家的健康意识。 癌症防治可不是一个简单的医学问题，它和咱们的吃、住、行，还有文化习惯都息息相关，只有把健康放在国家发展的重要位置，咱们14亿人才能少得癌症，过得更健康。
