夹江加面事件的启示 做生意的，不管是以前还是现在，都会遇到一些“意外情况”遇到让你不舒服的客人。 就像山东一诊所贴出的低端患者。 怎么应对这些情况，才能不让自己生气，更不至于让自己处于被动被调查被处罚的情况？ 我的意见很明确，就是遇到顾客较真，而且能说出他认为正确的理由时，一定不要和顾客硬刚。 首先，态度，不和顾客争辩。顾客是上帝，顾客是衣食父母，顾客永远是对的！ 就以夹江加面为例。顾客已经明确指出了你写了免费加面，给他加两次加三次，何妨？何况你店里免费加面的占少数吧，免费加两次的少之又少吧？我们是开店挣钱的，和气生财！ 其次，较真的顾客，我们得感谢。有些人以为较真的顾客是来找茬的，和人家硬刚，其实不对。较真的顾客，会让我们意识到我们有哪里是漏洞，哪里是隐患。等他走了，你赶紧补上漏洞。 还以夹江加面为例，你给这位顾客加两次面加三次面，他走后，你就知道了我这么写有歧义，赶紧改一下，下次不就没有这个麻烦事了吗？所以，是不是应该感谢人家？ 最后，你和顾客论个高低对错，不管最后结果如何，你都是输的最惨的那一个。 还是以夹江加面为例，你报警了，你给顾客碗筷撤了，你没有给加第二次面，甚至警察都向着你说话。可是最后呢？你退了 10 元钱，你赔了 500 元，你被市场监管部门通报了。 谁的损失大？一目了然吧！ 他山之石可以攻玉，这些例子真的应该引起其他做生意的学学。 我也是做个小生意，没有多少大道理，就想着怎么把服务做好一点，让生意好一点，让自己省心一点。 说的不对的，大家批评指正乐山续面 乐山加面 乐山面馆纠纷
