乐山3元续面吵疯了！我朋友给客人续6碗豆花亏了钱，却觉得特值。 最近乐山“免费加面”续第二次要收3元的事闹得沸沸扬扬，我看着满屏争论，心里挺有感触——因为我朋友开豆花火锅，招牌就写着“豆花免费续”，我帮着忙活时，曾亲手给两位客人续了6碗，最后没赚钱还亏了，但我一点不后悔。 说真的，做餐饮都是小本生意，朋友这豆花可不是随便糊弄的，磨豆子、熬卤水、点豆花，每一步都费功夫，续一碗的成本不算低。平时客人大多吃一碗就够了，有的甚至还剩小半碗，真正主动续豆花的人少得可怜。 那天两位食客吃完第一碗豆花，笑着问能不能再续，我朋友立马应下来：“没问题！免费续的，管够！” 没想到他们越吃越香，一碗接一碗，前后续了6碗，他全程没皱一下眉，每次都满满当当舀上。 旁边帮忙的伙计偷偷跟我朋友说：“这都续6碗了，咱们得亏啊！” 他心里其实也清楚，这单生意肯定没赚头，甚至得倒贴成本，但看着两位客人把每一碗豆花都吃得干干净净，连碗底都刮得发亮，没有一点浪费，他觉得值了。 人家没浪费粮食，又没违反规矩，咱们招牌上明明白白写着“免费续”，没说只能续一次，也没藏着掖着任何限制，凭啥不续？做餐饮讲究的是诚信，既然敢把“免费”写出来，就得兑现承诺，不能客人真来续了，又翻脸不认账。 比起乐山那家面馆的做法，还有民警那句“3块钱都不出”，我觉得做生意就得敞亮。客人守规矩、不浪费，咱们就不能玩文字游戏，更不能搞区别对待。免费续不是噱头，是给客人的诚意，要么别承诺，承诺了就该说到做到。 现在很多人纠结“续几次才算合理”，其实核心特简单：只要客人不浪费，按规矩来，商家就该兑现承诺。别让“免费”变成欺负人的由头，也别让诚意变成闹心的纠纷，这样生意才能做得长久，客人也吃得舒心。 你们说对不对啊？
