昨天满腔热忱地买了各种豆做腊八粥，怕各种豆硬不爱烂，提前泡了好几个小时，又提前烀烂了，然后和各种米大枣会合再煮一遍，结果莲子花生米都煮飞了感觉应该差不多了。 盛到碗里吃的时候，总感觉那个红豆还是硬，并且有生豆子味，实在难吃，索性都挑出来，看看再做饭的时候再煮一下，后来想一下，干脆倒掉，就怕费火费劲，还是不烂。 这一顿腊八粥粥喝的挺扫兴，都说一颗鼠屎坏了一锅汤，我的是一撮红豆坏了一锅粥，以前买各种豆，确实都有几棵豆粒煮不熟，老一辈说那是死豆子，怎么煮也不烂。这回的全部都是这样，严重怀疑这是不知存放了多少年的红豆，买的时候看着外表很新鲜的光滑，老板信誓旦旦，也许他也不去详情。 买红豆绿豆黑豆也好，怎么能判断出是不是煮不烂的，怎么鉴别新鲜度？过年腊八还要喝八宝粥啊。请各位赐教。
