长期主义身体护理美国最新膳食指南是低碳生酮者的狂欢吗？作为一名在食品、烹饪、临

长期主义身体护理 美国最新膳食指南是低碳生酮者的狂欢吗？作为一名在食品、烹饪、临床营养都有涉猎的业余爱好者，高低要唠唠。以前的版本提倡的是低脂高碳，这次完全反过来了，他从以前的主食霸主被挤到倒三角最底下的尖尖角。生酮狂热粉觉得终于可以名正言顺的不吃碳水了，但是生酮饮食早期是用来治疗癫痫，后来才应用于短期的体重管理和部分代谢性疾病。长期不吃主食，甲状腺和卵巢会先死给你看。碳水不够，身体会觉得闹饥荒，肾上腺只能疯狂分泌皮质醇，短时间是救命，长时间维持高水平就是拆房子。首先会抑制甲状腺功能，基础代谢会断崖式下跌，这时候喝水都长肉；然后是卵巢，一看身体闹饥荒，哪还有多余能量去排卵，直接关机保命。所以很多女生一开始是能达到快速减肥效果，但是时间一长就开始掉头发，大姨妈不正常，最后最明显的是情绪低落甚至有抑郁倾向。这份指南虽然把碳水降下来了，但是强调的是吃real food，也就是多吃全谷物，少摄入精加工的碳水，精白米面。碳水是身体的燃料，关键是看你烧的什么柴。这不是低碳生酮者的狂欢，而是一记响亮的耳光。那么什么是全谷物？全谷物和精致碳水有什么区别？他们分别会对人体产生什么影响？下次可以再聊聊。