刚哥杀猪宴后，安康兴起了杀猪宴的热潮，好多地方都搞了起来。有人说，现在杀猪宴都搞免费的，那些收费的可就惨喽！真的是这样吗？ 安康的杀猪宴，历史挺悠久。人们养了肥猪，到年底要杀猪过年，便邀请亲朋好友邻居们借此聚一聚，庆祝庆祝。 后来人们看到了这一习俗的商业价值，可以通过大规模的举办，来提高家乡的知名度，石泉中坝由此便办了很多年的刨汤宴。虽然收费，但是参加过的人们都交口称赞，说菜好氛围好，民俗活动热闹，让人回味无穷。今年，他们还把活动办到了西安，获得了非常好的反响。 可见，人们在乎的并不是免不免费，而是是不是有那份值得回味的年味儿在里面。
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