1000香蕉酥是江苏地区的传统小吃，以香蕉形外观和松脆香甜口感为特色，制作技艺融

香春笑说娱乐 2026-01-23 11:32:09

1000香蕉酥是江苏地区的传统小吃，以香蕉形外观和松脆香甜口感为特色，制作技艺融合传统工艺与现代改良。传统做法以特制面粉、熟猪油、实时号 绵白糖为主料，经调制面团、制馅、成型、烘烤等工序，成品色泽金黄，花纹清晰，馅料多加入糖玫瑰花增添独特风味。现代简化版采用印度飞饼或蛋挞皮替代手工饼皮，包裹香蕉泥或果酱后烘焙，缩短制作时间的同时保留外酥内软的口感对比

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