永辉超市砸钱学胖东来，结果亏掉21亿，关了381家店。问题出在哪儿？说白了，它只抄了表面功夫：货架降高度、设休息区、模仿商品结构，却根本没摸到胖东来的“灵魂”——对员工和顾客的真心。 网友吐槽一针见血：“东西贵了，服务没变好，试吃台像摆设，员工爱答不理。”更离谱的是，调改后的永辉，有些店收银员还是小时工，为了省社保成本，营业员挂个“非全日制”工牌就上岗，结果服务压根没保障！以前承诺的“热情帮忙找货”“生鲜晚上大折扣”全缩水，试吃只剩些卖不动的卤味。也许问题还不止这些！ 胖东来保洁员月薪9千，员工有尊严、有干劲，自然能把服务做到极致。而永辉呢？舍不得给员工涨工资，用低成本用工模式替代，消费者直呼“学了个寂寞”！调改后销售额暴涨14倍，看似风光，实则虚火——价格涨了，体验没提升，顾客当然用脚投票。企业转型不是摆几排新货架就能成，核心是文化和人心。永辉若只学皮毛不学骨，再砸钱也填不满亏损的无底洞。
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