以前超市货架上,老干妈旁边总摆着老干爹,名字包装都像一家人,大伙都猜他俩是夫妻,

岚岚看商业 2026-01-20 15:54:57

以前超市货架上,老干妈旁边总摆着老干爹,名字包装都像一家人,大伙都猜他俩是夫妻,实则是斗了多年的冤家。   1994年老干妈辣酱开售,1996年启用专属包装,1998年销售额就达4500多万,成了贵阳明星企业。人红是非多,湖南一家企业盯上了它,1997年10月推出同名老干妈还成功注册商标。正版老干妈维权难,官司打了4年耗光精力,2001年才胜诉,湖南老干妈停用近似包装与名称,赔偿40万。   吃了亏的老干妈,立马意识到品牌保护重要性,接连注册老干爹、老干爸、老妈妈等一系列防御商标,防的就是模仿者。当时市面山寨扎堆,老干姨、老大妈等一众“亲戚款”层出不穷,不清理肯定影响自家销量口碑。2002年商标护城河筑牢后,老干妈发公告重拳起诉一众模仿品牌,贵阳的老干爹也在列。   老干爹满肚子冤:自己1982年就卖辣酱,比老干妈早十几年,同是贵阳品牌,虽蹭过热度,但不至于被起诉。可老干妈已手握老干爹商标,2007年,和老干妈纠缠5年的老干爹,因没了招牌,渠道宣传处处受限,无奈退出市场。清退所有模仿者的老干妈,凭口碑拿下行业第一,即便2012年老干爹赢回商标,也彻底错失时机,此时辣酱江湖早已被老干妈垄断,市占率超一半,渠道铺遍全国。   这5年里老干爹没躺平,知道抢不过主流市场,就想着培养年轻群体布局未来。2009年它赞助电竞战队FTD(后改名LGD,取自老干爹首字母),这一坚持就是17年,可惜长期投资收效甚微,没在年轻人中打响名气,电竞流量没转化成购买力,在消费品市场存在感越来越弱。   反观老干妈,几乎不主动做营销,却总能自带热度。2020年腾讯把老干妈告了,称2019年给老干妈游戏植入广告,却被拖欠1600多万广告费,南山必胜客信心满满冲业绩。老干妈一脸懵:从没投过广告,也根本不需要,还直言腾讯怕是被骗了,马化腾都不信自己会被骗。僵持之际警方通报,是3人伪造老干妈公章,冒充市场部经理签协议,只为套取游戏礼包码牟利,这些礼包码全卖了也就几十万。最终腾讯巨头被毛贼欺骗,还得公开给老干妈道歉,这场乌龙让老干妈零成本收获空前热度。   但流量撑不起长远发展,老干妈能干翻同行、扫清山寨,核心靠创始人陶华碧的“不瞎折腾”(也有人说抵制创新)。2014年陶华碧退居二线,把公司交给俩儿子,本以为他们能稳住,结果俩儿子全不让人省心。老大投资房地产烂尾,欠债把老干妈拖下水;老二更离谱,为省成本把贵州辣椒换成河南辣椒,直接导致老干妈口味大变,之后连续四年营收下滑。   陶华碧看在眼里急在心里,2019年72岁的她强势回归一线,第一件事就是停用河南辣椒,全换回贵州辣椒,已做好的500吨口味不符的产品,一声令下全部销毁。狠抓品控的她,让老干妈2020年营收就冲到54.03亿历史巅峰。她回归没搞花活,只恢复原本口感,就让品牌重回巅峰。   不是所有企业都需要产品创新,俩儿子的做法放别家没问题,可老干妈偏偏例外,消费者认的就是那口老味道,这味道是陶华碧亲手调配,也只有她愿意坚守。对她而言,不折腾就是最极致的产品创新。   可残酷的是,2026年陶华碧已79岁,八旬老人还能坚守多久?俩儿子迟早要接手。老话讲“不怕二代玩物丧志,就怕二代踌躇满志”,哥俩只要守着老本、按老太太的路子走,不瞎创新,照样能躺赚大钱;可一旦想法太多瞎折腾,他俩或许会成为老干妈未来最大的隐患。  

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