刚刚逛完2026北京KBS国际刀展,意犹未尽。 国内对日常刀具的认知实在是太闭塞了。大部分人对刀具的认识,也都是从网络照片开始的,然后是通过各种视频,才能了解一下国外刀具的品牌,还有那些国外主玩锻造的主理人。国内最出名的应该是美国锻刀大赛这个节目,简直就是一本锻造和美学的顶级视觉享受。 实际上,因为安全,国内对刀具的管控非常严格,不仅连菜刀都不好买,就算买到了切几次冻肉也就变钝了,更别说各种工具刀,功能刀的质量了,都不用说什么好刀具,就拿割草的镰刀说吧,你在网上能买到最好的,都不如村里10来块钱一把的好用,更甚至有不如村民手里那把生锈的镰刀。 扯远了,还是回到展会,像蝴蝶很经典的BM99,82,G10在这里都能看的到摸得着,当你可以摸到心仪的刀具,仔细的端看每一个细节,每一把刀具都给你带来不同手感体验。 当然还有国内很多的道具品牌和大师的作品,每一把也是制作非常精良,有人说刀是静止的锋芒,要我说,所有让人心跳加速的东西,本质上都是同一种叛逆。不愿被平淡束缚,就要把热爱活成暴风的样子!当然热爱该是安全且理性的,拒绝不安全行为!







