当了40年厨师！居然不知蒜苔还可以这样吃？清脆爽口，给肉都不换，千万别错过，
居然不知蒜苔还可以这样吃？清脆爽口，给肉都不换，千万别错过，一定要试试！买回来的蒜苔清洗干净，水开放入锅中，烫至断生，捞出来过一遍凉水，牙签划开。碗里放蒜末，辣椒丝，白芝麻，浇热油激发出香味，加白糖，生抽，陈醋...
记录我的2025#今天中午就炒了两盘菜，一盘蒜苔炒肉，一盘酸辣白菜，蒸了大米
今天中午就炒了两盘菜，一盘蒜苔炒肉，一盘酸辣白菜，蒸了大米饭，我是真没想到菜米全部被我们三人吃完，要知道光蒜苔我就准备了差不多一斤，现在我们这里是四块多一斤。今天吃饭的主力是我家闺女，她说这菜特别下饭，尤其是这...
今天又是挺热的，中午不想费事，就做了在网上学的打卤面。超市买了一把蒜苔，
超市买了一把蒜苔， 一块瘦肉， 两颗剩菜， 一包湿面条， 总共花了20元。蒜苔切丁， 瘦肉剁沫， 用的是黄豆酱、生抽、十三香、生粉调制的料汁， 先把卤炒好。最后下的面条， 面条第三滚的时候加入生菜。最后三人每人一大碗， ...