【炸鸡翅】新闻资讯

咬一口爆汁!农村土法炸鸡翅,香到邻居敲门

小时候在老家过年,最盼着奶奶在土灶前炸鸡翅。柴火噼啪作响,铁锅里的油冒起热气,腌好的鸡翅下锅瞬间,“滋啦”的油花声伴着香气飘满院子。奶奶总说“慢火炸才够入味”,那带着烟火气的鸡翅,外皮酥脆掉渣,肉里的汁水咬一口...