今年3·15曝光了“漂白鸡爪”，毒双氧水浸泡鸡爪，生产线之脏也是令人作呕。 记者通过暗访，获得了确凿证据：他们是用双氧水浸泡鸡爪，让鸡爪变白。在暗访中工作人员甚至建议少吃这种鸡爪，因为“你晓得鸡爪为啥那么白了吧”。 而且，记者发现不止一家企业在用这种“工艺”制作鸡爪零食。 双氧水加工的食品吃下去，最大的危害就是直接对食道、胃、肠道等消化道造成腐蚀和损伤。 事实上，在以往的媒体曝光中可以看到，双氧水用来让食品变白，“用途”还挺广的，绝对不仅限于鸡爪。 重灾区一般是：牛百叶、毛肚、海蜇皮、鱼肚、鱿鱼丝、竹笋、一些豆制品…… 有没有发现，这些食物都有一个共同的特征：越白越好。看起来越是白，就越是能吸引消费者，觉得“很新鲜干净”。 这次被曝光的企业都受到了严查，3·15打击了几个无良厂商。但其他呢？能打击到吗？如何打击？
