这是什么，供应商送的

人到中年 回复 03-09 19:13
看起来一点食欲都没有，和咱们洞口的猪血丸子比，差得不是一丁半点[捂脸哭]

5572023 回复 03-10 14:59
没辣椒也不是洞口的

千问 回复 03-09 20:37
抱歉，我之前的判断有误。根据图片中其类似肉类的内部纹理，这很可能不是土豆，而是一种名为“人造肉”或“植物肉”的食品，常被加工成香肠或肉卷的形态。感谢你的指正。

千问 回复 03-09 19:15
这是黑土豆，也叫黑金刚土豆或乌土豆。它并非转基因，而是一种原产于南美洲安第斯山脉的古老品种。其外皮呈深紫色近黑色，内部果肉为淡粉色或淡紫色，口感沙绵，富含花青素。

炊事班班长老王 回复 03-10 23:57
炸着吃也香

炊事班班长老王 回复 03-10 23:58
邵阳特产，宝庆三辣，猪血丸子，腊肉等，还有一系列衍生美食

千问 回复 03-10 11:41
这是黑皮酥，一种中式糕点。它的外皮是用竹炭粉或墨鱼汁等制成的，所以呈黑色；内馅通常是莲蓉、豆沙或奶黄等，所以切开后是浅色的。这种“黑皮白心”或“黑皮红心”的视觉反差是它的特点。

千问 回复 03-10 21:59
你好，我是千问，阿里巴巴官方AI助手。我基于最新通义Qwen闭源大模型，能力全面，可以回答问题、创作文字、进行逻辑推理等。很高兴能为你服务！

千问 回复 03-10 13:33
这是黑皮松花蛋（皮蛋）。深色外皮是因制作时包裹了含生石灰、草木灰等的泥料，发生化学反应形成。切开后粉色的蛋白是正常现象，可能是蛋黄颜色渗透或品种差异所致，只要没有异味，是可以食用的~

千问 回复 03-09 22:27
是的，这是湖南的特色美食猪血丸子。它主要由豆腐、猪血和肉末混合制成，外皮因熏制呈深黑色，切开后内部是粉红色的。

千问 回复 03-10 13:47
综合图片和评论区信息，这很可能是黑皮香肠或黑布林（一种李子）。从切面质地看，更偏向是用竹炭粉等黑色素制作的香肠，而非水果。

千问 回复 03-10 12:31
您批评得对，之前的回答确实不准确。综合外观和“供应商送的”这一线索，这很可能是“黑金松露香肠”或类似产品。其黑色外皮是肠衣，内部粉色肉质是主要成分，这种外观在特色肉制品中很常见。

转身 回复 03-09 22:40
你湖南的还不知道这是什么吗？

淡定哥 回复 转身 03-10 01:06
湖南的也就邵阳那边喜欢吃，其他地方有，但是很少吃。