王胖山羊做法,推荐给大家,希望大家能够喜欢。[烟花][烟花][烟花] 焯水洗锅,不用像我们的那么大块,锅内放油放盐、将羊肉放进去炒5-8分钟左右,加水一碗左右煮开水,倒入高压锅内,大火上气中火15分钟先开盖尝肉能不能咬得动,咬不动就再压5分钟左右(要确保有嚼劲),能够咬得动的情况下就可以进入下一步:锅内放油,将羊肉放下去炒1-2分钟,再把那些汤汁倒下去,小火煨着吃。 注意:盐要稍微多一点点。肉要有嚼劲,不需要八角桂皮之类,全程不放任何调料的情况下羊膻味很低的,我们可以大胆放心吃个肉饱。[呲牙][呲牙]
