春节餐桌被红烧肉🥩、炸春卷🫔、炖大骨🦴承包,[失望R]天天吃大餐,油水那是相当的足!我们大人吃两口就腻,别提娃了,更是油腻下肚积食没胃口,这个时候必须得来几道清爽解腻的小凉菜!🥗
我整理了16款零难度渍水果,酸甜清爽、冷藏后口感很好吃,放到年夜饭的餐桌上,肯定是相当受欢迎!😊关键是低糖无添加,宝宝也能放心吃,清甜爽口又开胃解腻!
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🍎【渍】
这个方法特简单,只需要材料拌一拌,等一会儿就行。
把水果洗干净,表面水珠擦一擦,切成块!
如果是草莓、蓝莓这种小的,不切也完全没问题。撒上糖或者蜂蜜、蜜饯、陈皮、茶等等,轻轻拌匀,让水果泡上大概半小时就好啦。如果想提前准备,放冰箱里腌一晚味道会更足哦!渍水果👍佳赏味期在24-48小时之间哦~
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🍍【16款渍水果清单】
青提渍脆桃
薄荷荔枝
百香果渍香芒
梅渍小番茄
菠萝渍草莓
糖渍杨梅
百香果渍苹果
百香果渍草莓
芒果菠萝渍青提
蜂蜜渍苹果
酸梅粉渍青芒
青柠盐渍菠萝
草莓渍脆桃
黄桃渍芭乐
黄瓜叠苹果
青芒拌苹果丝
简单易做,补充多种维生素🥰
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🍎渍水果超实用小Tips:
✅如需要用小番茄,就挑清甜爆汁的那种,一定要去皮腌制才够味!剥皮有懒人妙招:烧一壶滚烫开水烫一下番茄,立马丢进冰水里泡一泡,皮轻轻一撕就掉,超省心~
✅熬话梅汁先大火烧开,再转小火慢熬,熬到汁水味道变浓郁就关火,一定要放凉之后再腌小番茄,可别趁热泡哦。
✅挑水果也有小讲究:苹果选脆甜多汁的,不要面苹果!百香果优先选黄金百香果这类甜度高的,挑成熟度足的,别选太酸的,做出来口感才好~




